경제
캘리포니아, 식품 폐기물 감축을 위해 소비자 대상 '판매 기한(sell by)' 표기 금지
AI 심화 요약
캘리포니아주에서 식품 유통기한 표기 표준화법이 7월 1일부터 시행되었습니다. 이 법은 소비자의 혼란을 줄이고 음식물 쓰레기를 감축하기 위해 마련되었습니다. 앞으로 식품 업체는 품질 기한은 'BEST if Used by' 또는 'BEST if Used or Frozen by'로, 안전 기한은 'USE by' 또는 'USE by or Freeze by'로만 표기해야 합니다. 소비자를 혼란스럽게 했던 '판매 기한(sell by)' 표기는 금지됩니다. 미국 내 50여 가지에 달하는 제각각인 날짜 표기법 때문에 멀쩡한 음식을 버리는 경우가 많았는데, 이번 조치로 연간 25억 끼 분량의 음식물 낭비를 줄이고 메탄가스 배출 감소에도 기여할 것으로 기대됩니다.
핵심 요약 (3줄)
• 캘리포니아주가 식품 소비 기한에 대한 혼란을 줄이고 음식물 쓰레기를 감축하기 위해 새로운 표준화 라벨 법을 시행함. • 제조사는 '품질 보증'과 '안전 기한'을 구분하는 표준화된 문구만을 사용해야 하며, 소비자용 '판매 기한(sell by)' 표기는 금지됨. • 당국은 이번 조치를 통해 매년 막대하게 버려지는 미개봉 식품을 줄이고 메탄가스 배출 감소 효과를 기대함.