미국 내 기생충 확산 속 아이들의 채소 섭취 부족 문제, 부모의 대응은?

AI 심화 요약

최근 사이클로스포라 기생충 감염 확산으로 신선한 농산물 섭취를 꺼리는 현상이 나타나고 있습니다. 그러나 BMJ 글로벌 헬스 연구에 따르면 전 세계 아동의 과일 및 채소 섭취량은 여전히 부족한 실정입니다. 185개국 데이터를 분석한 이 연구는 30년간 섭취 습관이 소폭 개선되었으나 여전히 권장량에 미치지 못함을 지적했습니다. 전문가인 리나 웬 박사는 특히 미국에서 2세 미만 영유아는 과일과 채소를 많이 섭취하지만 연령이 높아질수록 섭취율이 급격히 떨어진다고 설명했습니다. 감염 우려로 채소 섭취를 망설이기보다 깨끗이 세척해 섭취하는 등 올바른 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. 건강한 성장을 위해 균형 잡힌 영양소 공급이 필수적입니다.