과학자들이 재활용 플라스틱 '슬러리'로 쿠키를 만들다

핵심 요약 (3줄)

• 남일리노이대학교 연구진이 플라스틱 폐기물과 농업 부산물을 활용해 식용 가능한 쿠키 '마이크로바이트(µBites)'를 개발함 • 산화 열수 용해 기술로 플라스틱을 분해하고 효소를 통해 영양가 있는 슬러리로 변환하는 방식임 • 극한 환경이나 우주 탐사 시 현장에서 즉석 식량을 조달하는 목적으로 활용될 가능성을 제시함